Maximin Grünhaus - Abtsberg GG Riesling (Droog)

De droge topwijn van het tophuis Maximin Grünhaus uit de koele Ruwer vallei. GG : Grosses Gewächs (Grand Cru) van de al eeuwen vermaarde Herrenberg wijngaard.

Waarschijnlijk de lichtvoetigste onder alle Duitse GG's. Een ballerina, een vlinder :  dansende zuren, fladderende elegantie.  Sommige wijnen brullen, deze Riesling fluistert lieve woorden in je oor...