Suavia - Soave Classico Monte Carbonare

De Veneto streek in het noorden van Italië staat bij de consument bekend als producent van Soave in wit en Valpolicella in rood. Beide wijnen worden in quasi industriële hoeveelheden aangemaakt en ook vaak met een industriële ingesteldheid : productie, productie en nog eens productie. De belangrijkste witte druif van de Soave is Garganega.

Bijna elk jaar krijgt deze top Soave de ultieme bekroning van drie bekers (Tre Bicchieri) in de befaamde Italiaanse wijngids Gambero Rosso. Prachtige kwaliteit van 50 jaar oude wijnstokken.